土曜名馬座

あの国王も愛した、チョコレートドリンク。こいつは混ぜてはいけない…。ビチェリン。濃厚なチョコとエスプレッソ。そして生クリームの織りなす。芳醇なレイヤーを楽しむ。生まれたのは19世紀。トリノにある小さなカフェ。名門サヴォイア家が、イタリアに、チョコレートをもたらしたのが始まり。イタリア最後の国王も虜になった。王政廃止で、国を離れる時には、彼は、カフェに寄り、その味を心に刻んだという…

スラッガーに必要なもの。それはパワーだけではない。あの男は、ルーキーでチームの4番を任された。ピート・インカビリア。順調に長距離砲として活躍するが、やがて不調に苦しみ、マイナー落ちを経験。齢を重ねると、メジャーへの昇格は難しい。だが、彼に諦めるという選択肢はなかった。舞い戻った舞台でホームランを量産。カムバックを果たした…

透明感のある音楽。3本の弦楽器が知性を放ち、まるで、対話しているかのように響き合う。チェコを代表する作曲家の作品。アントニン・ドヴォルザーク。彼が紡ぎ出す美しいメロディが、人を引きつける。力強さよりも軽やかさ。音色は、宝石箱のようにきらびやかだが、演奏の難易度は実に高い。まるで彼女のように…

アメリカの大地を疾走する鉄の馬。馬をバイクに乗り換えて、この国の20世紀は始まったが…。エンジンの鼓動と、馬の駆け足のリズムは、どこかシンクロしている。かつて、馬は生活に欠かせない存在。競馬も、人々を熱狂させた娯楽の1つだった。競馬場はダートが主流。ダートの土煙を、スーパーホースが切り裂いて…

全てを備えし馬とは、どんな距離でも勝利する、サラブレッドのことだろうか？1,600mに勝つスピード。2,400mを走り切るスタミナ。そして2,000mは、速さとタフさを兼ね備えてこそ制覇できる。今宵は、全てを併せ持った2頭に思いをはせよう…

世界の果てへ。未開拓の自然が残る。最後の秘境かもしれない。南米大陸の先端。そこは、風の大地。風はあの山脈から。アンデスだ。南極から吹く風がこの山脈にぶつかり、世界有数の大氷原を作り出した。その風はやがて、宝石とも言われる、美しき山を築き上げた。サン・バレンティン山…

彩り豊かで新鮮。日本料理は、私たちの文化に欠かせない白眉な技術。それは、地道な錬磨の結晶。いくつもの技術を習得し、味覚と感性を、研ぎ澄ましてゆく。刺身を切る板場では、切り方ひとつで味を変える。高い技術が必要とされる。本物になるための近道は、無い…

甘く柔らかなボーカルと、繊細なトランペット。ジャズ史にその名を刻んだ男は、ジャズのイノベーターであり、ヒーローだった。チェット・ベイカー。だが、きらめく人生の中、誘惑に屈してしまう。喧嘩で歯を砕き、演奏活動を中断。全てを失い、トランペットを置く時期もあったが、友人の助けにより、奇跡のカムバック。あの音は、色褪せない…

太陽が最も空高く輝く、夏至の日。厳しい冬を乗り越えた北欧では、野の花で飾ったポールを囲み、祝福する。夏至祭は、クリスマスのごとく大切にされている伝統のイベント。太陽が沈まない、北欧の夏の夜。その日見る夢は、未来からのメッセージか…何かが起きる…、ミッドサマー…

イタリア。ローマの中心部にある別の国。バチカン。キリスト教カトリック教会の総本山。聖地であり、世界最高峰の美の殿堂でもある。システィーナ礼拝堂。高い天井に広がるフレスコ画は、ミケランジェロが描いた傑作。神が天と地をつくり、そしてアダムに、命を吹き込む瞬間を描いている。美しきこの世界。その全ての始まりの物語。『創世記』だ…